Von der mittelalterlichen Burg stammt der Stumpf des großen Wohnturms aus Sandsteinquadern (15. Jh.) und die unteren Teile der Ringmauer aus Bruchsteinen (evtl. 13. Jh.). Die Wohngebäude stammen aus dem 17. Jahrhundert, genau wie es das Wappen über dem Tor anzeigt. Die oberen Stockwerke des Turms und das Innere der Wohngebäude sind im 20. Jahrhundert rekonstruiert worden.
Cunradus de Churnburg wird 1265 genannt, er ist Reichsministeriale. 1447 kauft der aufstrebende Nürnberger Patrizier Peter Rieter den Adelssitz, seine Familie bleibt dort bis 1753. Die Burg wurde 1449, 1552 und 1632 zerstört und wiederaufgebaut. 1817 stürzte der Wohnturm ein. Rekonstruktion durch den Nürnberger Maler Nüsslein in den 20er Jahren, heute Privatbesitz.
Historische Grafiken 17. und 18. Jahrhundert
Tor
Wappen der Rieter und Löffelholz
Rekonstruierter Wohnturm
Ansicht von Westen
Rückseite
Vorburg
*Bewertung: sehr schöne, zu großen Teilen rekonstruierte Schlossburg mit Kern aus dem 13. Jahrhundert in Privatbesitz.
